LE CHOIX DE
L’ENGAGEMENT
LOCAL
Le nouveau fût 100% local de la Tonnellerie Cadus est fabriqué à partir de pièces provenant d’un rayon de 130 km maximum, des 4 départements bourguignons – Nièvre, Yonne, Côte d’Or et Saône-et-Loire. Une innovation technique autant qu’une démarche symbolique pour la tonnellerie qui a déjà fait du développement durable son cheval de bataille depuis plusieurs années.
Avec le fût 47.07, Cadus propose un produit artisanal et éco-responsable, qui répond aux nouveaux critères d’exigence des vignerons et maisons éco-engagés. Ce nouveau modèle fabriqué à partir de chênes de Bourgogne et de cercles galvanisés de Saône-et-Loire doit les aider à améliorer leurs objectifs de développement durable. Il garantit des circuits courts, la traçabilité des fûts et un bilan carbone réduit.
La Tonnellerie Cadus s’engage à réduire son impact environnemental et soutient l’activité locale en choisissant des fournisseurs en Bourgogne dans un rayon local pour l’ensemble de la fabrication des fûts.
LES FOURNISSEURS EN LOCAL :
Origine des bois : Forêts de Bourgogne, dans un rayon de 130 km maximum
Farine pour pâte à étanchéité : Chorey les Beaune, à 3 km
Cercles estampés avec le logo 47.07 : Châlon-sur-Saône (Société Girondor), à 27 km
Emballage (toiles en paillage de chanvre Géochanvre) : Lézinnes (89), à 100 km
POUR VOUS, VIGNERONS, CELA SIGNIFIE
- La continuité d’une attitude éco-responsable dans votre cave
- La réduction de votre impact carbone
- Le soutien de l’économie en circuits courts
- La plantation d’arbres en Bourgogne*
Pour aller encore plus loin vous avez également la possibilité de supprimer les emballages sur demande lors de la commande.
La Tonnellerie Cadus soutient des projets de replantation de parcelles en Bourgogne avec le programme « 1 fût acheté, 1 arbre planté » mis en oeuvre depuis 2015 avec la pépinière Naudet. Le programme de replantation pour l’année 2024 prévoit la replantation de plus de 20 000 arbres sur les forêts en Côte d’Or de Villberny, Chailly sur Armançon, Bèze et Chamblanc.
LES FINITIONS DISPONIBLES DU FÛT 47.07
Choix de la chauffe : M-, M, M+, M++.
Choix du contenant : de 114 à 500 litres.
Cercles gravés avec le logo du fût 47.07.
